العودة     مين يتزكر أياااااام راحت زي السكر ... ((( حجازيات )))

عدد الضغطات : 13,500مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 6,742مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 8,805عدد الضغطات : 3,679
عدد الضغطات : 6,360مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 3,779

مين يتزكر أياااااام راحت زي السكر ... ((( حجازيات )))


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29 Nov 2012, 11:53 AM   #541
مجرد حلم غير متواجد حالياً
مكاوي جديد

الصورة الرمزية مجرد حلم

رقم العضويـــة: 39533
تاريخ التسجيل: 28 10 2012
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مسكني على كفوف الزمن
المشاركــــات: 92
قوة التقييــــم: 8 نقطة
مجرد حلم is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 26 Dec 2012 (09:17 AM)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن الخطيب مشاهدة المشاركة



مين يتذكر لعبة : الشيت كبت
أنا تذكرتها وكانت من الألعاب المحببة لي ...
سوف أكتب ما أعرفه عنها وبانتظار ماعندكم ..

لعبة شيت كبت

في ليالي رمضان يحلو للصغار والشباب السهر بالتسلية ببعض الألعاب الشعبية مثل حرامي عسه وشرعت وطره وزره وكم في الخط وغيرها
ومن هذه الألعاب لعبة : شيت كبت ..
وهذه اللعبة إلى جانب أن فيها فتوة إلا أنها تتميز بالرشاقة والخفة والسرعة ..
طريقة اللعب :
يكون هناك فريقان متساويان في العدد .. و يتم وضع خط فاصل بين الفريقين ويكون الخط واضحا ..
يبدأ اللعب بدخول لاعب من الفريق الأول داخل الخط الفاصل أي في ملعب الخصم ويحاول أن يلمس أي لاعب من الفريق الثاني وفي نفس الوقت لاعبوا الفريق الثاني يحاولون القبض على هذا اللاعب .. ويستعرض هذا اللاعب بخفة ورشاقة فإذا لمس واحد أو أكثر واستطاع أن يعود لفريقه متعديا الخط الفاصل فكل لاعب لمسه يخرج من اللعب وينتظر خارج الملعب .. حتى من أمسك به واستطاع أن يفلت منه يخرج من اللعب .. ثم يدخل اللعب شخص آخر من الفريق الثاني ولا زال يستعرض حتى يستطيع أن يلمس أحدهم ويخرجه من اللعب أو يتم الإمساك به فيخرج هو من اللعب .. والفريق الفائز هو من يستطيع أن يُخرج من اللعب أكبر عدد من الفريق الآخر .


(( أبن الخطيب ))

بصراحه اول مرررهـ اسمع بيها حتى اسمها غريب

يعطيييك الف عاافيه
  رد مع اقتباس
قديم 29 Nov 2012, 05:35 PM   #542
ابن الخطيب غير متواجد حالياً
مكاوي نشيط


رقم العضويـــة: 39576
تاريخ التسجيل: 21 11 2012
الجــنــــــــس:
ذكر
المشاركــــات: 407
قوة التقييــــم: 8 نقطة
ابن الخطيب is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 17
آخر تواجــــــد: 10 Feb 2020 (11:43 PM)
الأوسمة
وسام التميز 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجرد حلم مشاهدة المشاركة
بصراحه اول مرررهـ اسمع بيها حتى اسمها غريب

يعطيييك الف عاافيه


حياك الله أختي الفاضلة

هي من الألعاب القديمة والمندثرة تقريبا ...
وربما عدم سماعك بها أنها مشهورة في بعض حارات مكة أكثر من غيرها
واسمها فعلا غريب .. وكنت في الأول أعتقد أنه اسم أجنبي ..
حتى رجعت للمنجد وبحثت وطلعت أن الكلمتين عربية فصحى ..
كبت تعني صرعه ورده بغيضه والكلمة تنطبق على اللعبة تماما ..
حيث نقول لمن يخرج من اللعب ميت ولمن يعود لملعبه دون أن يلمس أحدا
أنهم ردوه بغيضه لأنه فعلا يعود مغتاض لعدم استطاعته كسب شيء
ولكمة شيت هي تصحيف لكلمة شـت وتعني في اللغة تفرق بمعنى أنها تشتت اللاعبين بين كر وفر وخروج .. وهذا تفسير مني وقد يوجد من ينقضه
.
  رد مع اقتباس
قديم 30 Nov 2012, 02:04 PM   #543
مكاوي عاشق مكة غير متواجد حالياً
مشــــــــــــرف

الصورة الرمزية مكاوي عاشق مكة

رقم العضويـــة: 35701
تاريخ التسجيل: 27 05 2011
الجــنــــــــس:
ذكر
مكان الإقــامة: أخر بيت في الحارة لف يمين تالت باب
المشاركــــات: 4,088
قوة التقييــــم: 14 نقطة
مكاوي عاشق مكة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 41
آخر تواجــــــد: 26 Dec 2013 (10:38 AM)
الأوسمة
وسام التميز 




السمانة بمكة المكرمة




إعداد السمن من المهن التي مارسها أهل مكة حينما كان السمن الطبيعي كثير الورود إليها ، وهو نوعان : نوع يقولون عنه ( سمن بقري ) أي : مستخرج من لبن البقر ، ويأتيها من جهة الجنوب ، ونوع يقولون عنه ( سمن غنمي ) أي : مستخرج من ألبان الأغنام ويأتيها من الجهات الشرقية ، من مواشي القبائل الضاربة هناك على حدود نجد وقد كثر توارد السمن البحري في فترة من الزمن من الصومال والسودان وتخصص أشخاص في بيع السمن في سوق الصغير وفي شارع المسعى في حلل من النحاس .

ثم أصبحوا يشترون السمن ويخزنونه في التنكات الكبيرة ، ويلحمون هذه التنكات بحيث يبقى السمن محفوظاً في داخلها ، ثم يبيعونه في الوقت الذي يحتاج إليه الناس .

وكانوا يضعون السمن في قدور خزفية كبيرة ، فإذا حضر المشترون تخيروا الأنواع التي يريدونها ، فهناك السمن البري وهو أفضل أنواع السمن وأغلاها ، ثم السمن البقري الذي يغلب على لونه الاصفرار ، بينما يكون السمن البري أبيض ناصعاً ، وهذا السمن البري كان يستعمل مع الفول المدمس ، ولقلي البيض وعمل بعض الأطعمة التي تعتمد على السمن في معالجة طبخها ، أما السمن البقري فيدخل في الأطعمة الأخرى كالخضار واللحوم وغيرها .
ويقول الشيخ الكردي : ( وفي المدّعى سنة 1335 هـ يباع فيه السمن بالجملة وكان السمن يوضع في القرب وتطرح في الشارع فمن أراد شراء شيء منه أخذ قربة من القرب ووزنها واشتراها بما فيها ) .



وبالمدّعى بجهة الحرم توجد دار أبي سفيان التي تسمى مستشفى القبان - بتشديد الباء وفتح القاف - وبالفعل كان فيها مرضى وأطباء ، واليوم هي مخزن أدوية وزارة الصحة ؛ أي : في ذلك الوقت .

ونسبة المستشفى للقبان إلى ميزان القبان ، وهو ميزان خاص يوضع بوسط خشبة قوية ويثبت طرفه المتدلي بكيس الدقيق أو الأرز ، أو الحب أو صفيحة السمن أو القربة ونحو ذلك وهي عن يمين الصاعد من المسعى إلى سوق المعلاة في أواسط شارع المدعى كان يوجد جمهرة الوزانة - بميزان القباني





ومن أشهر السمانة أيضاً : أحمد كوير والريس وأحمد الفتة ، باجرفان ، محمد باسخي ، بالخضر ، على باهبري .

ومنهم : الشيخ عبد القادر فقيه هو ومعاونه الشيخ حمزة بوقري ، وأبناء فقيه من بعده محمد وعبد الرحمن فقيه ، وقد بدأ الشيخ عبد القادر فقيه العمل في المجال التجاري منذ فترة طويلة تعود إلى 1340 هـ حيث بدأ بتجارة التجزئة حتى تحولت إلى تجارة الجملة ، ثم ازدهرت تجارته وأصبح يتصل ببعض المصدرين في أوروبا ، وعقد معهم اتفاقيات لتوريد بعض البضائع منها الحرير والأصباغ والخيوط القطنية ، ثم توسعت تجارة الشيخ عبد القادر فقيه وأضاف فرعاً جديداً ومستقلاً لتجارة السمن النباتي وذلك في عام 1369 هـ وكانت أول كمية للسمن النباتي لا تزيد على طنين قيمته 180 جنية إسترليني ، حتى أصبح يستورد آلاف الأطنان حتى إنه كان يستورد 80 % من حاجة البلاد ، إلى أن صار يصدر السمن النباتي إلى الدول العربية المجاورة .

وقد تم تأسيس أول مصنع للسمن بمساهمة من الشيخ عبد القادر فقيه والشيخ حمزة بوقري ، وذلك في المنطقة الصناعية .
هكذا مارسوا تجارة السمن النباتي باستيراده من الخارج وتطوير مصادره إضافة إلى زيت الزيتون المعروف ، إلى أن صار السمن البلدي منتشراً في مكة بجودة عالية ورائحة مثالية ، بعد أن لحق بالسمن البلدي ما لحق من الغش التجاري بخلطه من الزيت العادي .

ـــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــ



وفي وقتنا الحاضر يحكي لنا أحد أقدم السمانه في مكة المكرمة من محله المتواضع على طرف نفق السليمانية في مكة المكرمة في واحد من أشهر أسواق مكة القديمة.
قضى علي سالمين أكثر من 55 عاما في علاقته بتجارة السمن والعسل فيما يرجع تاريخ تجارة أسرته إلى أكثر من 90 عاما يقول «عرفت أسرتي هذه التجارة منذ عام 1240هـ في مكة المكرمة وتحديدا في سوق المعلاة الذي كان ملتقى تجار مكة مع الجمالة الحاملين بضائعهم القادمة من مناطق الحجاز ونجد والجنوب، فيما تتوزع الحوانيت على أطراف الحلقة حيث كنا نستقبل أصحاب السمن البري والبقري والعسل على ظهور الجمال وداخل القِرب».
وأضاف علي «نشتري بضائعهم مقابل تزويدهم ببضاعة عن طريق المقايضة فعادة ما نجهز لهم البن والهيل والرز والشاي مقابل أن يسلمونا قِرب السمن البري، إذ يعتبر برج الثور واحدا من أهم المواسم التي يخزن فيها تجار مكة السمن داخل "الأزيار" لبيعها طوال الموسم، فثمة سباق محموم بين التجار لتخزين أكبر الكميات حتى أن ثمة مثلا متداولا بين تجار السمن».
وذكر أقدم تجار السمن والعسل أن أداة الوزن قديما كانت «الأوقة» وهي تساوي كيلو وربع وكانت الوسيلة التي توزن بها البضائع إلى أن منعها رئيس بلدية مكة المكرمة الأسبق عبد الله عريف واستبدلها بالكيلو جرام حيث كان سعر السمن بـ «الأوقة» قديما 8 ريالات عام 1380هـ ثم ارتفع إلى 12 ريالا عام 1390هـ فيما تجاوز سعره اليوم 130 ريالا.
وأضاف «أنشأت تجارة السمن علاقات اجتماعية واسعة بين تجار مكة وبين كثير من أبناء قبائل هذيل وعتيبة وقريش ومطير حتى أن علاقات واسعة شملت كبار المنتجين في جنوب وشمال المملكة».
وأشار سالمين إلى أن أجود أنواع السمن البلدي المستخرج من الماعز والضأن وهو ما يضفي مزيدا من النكهة والطعم على الأكلات الشعبية المكية مثل الفول والعدس والعريكة والمعصوب.
وأبان علي أن من أجود أنواع السمن البري قديما الذي يأتي من ديار قبائل فهم والجحادلة والقرح من هذيل.
وألمح سالمين إلى أن تجارة الطحينة التي ترتفع مبيعاتها هذه الأيام من الشتاء فقدت صناعتها قديما في سوق المعلاة بسبب عدم وجود أحواش للصناعة والتخزين


________________________________________



  رد مع اقتباس
قديم 30 Nov 2012, 03:08 PM   #544
ترانيم الحجاز غير متواجد حالياً
مكاوي متميز

الصورة الرمزية ترانيم الحجاز

رقم العضويـــة: 39396
تاريخ التسجيل: 07 09 2012
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: أم القرى
المشاركــــات: 1,401
قوة التقييــــم: 9 نقطة
ترانيم الحجاز is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (05:01 PM)
الأوسمة
وسام التميز 
وهذا وقتك يا السمن البري على القرصاان والعصيدة والمثريه

وصحن السليق الحاااار

وش رايك ياعمده مو كلها خفايف ولا تشبع


هههههههههههههههههههههههه



مشكور ياعمدتنا مشاركة دسمة وترم العظم رم ,وبالعافية على قلوب الكل,



//ترانيم الحجاز.
________________________________________

كل الشكر والإمتنان لعبق الصباح على هديتها الغالية.


العاب بنات
  رد مع اقتباس
قديم 30 Nov 2012, 03:30 PM   #545
مكاوي عاشق مكة غير متواجد حالياً
مشــــــــــــرف

الصورة الرمزية مكاوي عاشق مكة

رقم العضويـــة: 35701
تاريخ التسجيل: 27 05 2011
الجــنــــــــس:
ذكر
مكان الإقــامة: أخر بيت في الحارة لف يمين تالت باب
المشاركــــات: 4,088
قوة التقييــــم: 14 نقطة
مكاوي عاشق مكة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 41
آخر تواجــــــد: 26 Dec 2013 (10:38 AM)
الأوسمة
وسام التميز 



أووووووووووووه وهادا وقتو ونص

خاصة العصيده وحشتني من زمان ما أكلتها

كان عندي واحد من الأصدقاء كان كل فترة يجيبها معاه في العمل

ومن عمايل والدته الله يعطيها العافيه

يلا أنا مستني من كل صنف صحن ما في فكه

هههههههههههههههههههه

  رد مع اقتباس
قديم 30 Nov 2012, 03:44 PM   #546
ترانيم الحجاز غير متواجد حالياً
مكاوي متميز

الصورة الرمزية ترانيم الحجاز

رقم العضويـــة: 39396
تاريخ التسجيل: 07 09 2012
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: أم القرى
المشاركــــات: 1,401
قوة التقييــــم: 9 نقطة
ترانيم الحجاز is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (05:01 PM)
الأوسمة
وسام التميز 
وابشر بالخير


العاب بنات



هذا قرص يا سلام سلم بالعسل والسمن ومعاه فنجال قهوة بالهيل يقند الراس

يلا بالعافية عليكم جميع.



//ترانيم الحجاز.
  رد مع اقتباس
قديم 30 Nov 2012, 07:06 PM   #547
ابن الخطيب غير متواجد حالياً
مكاوي نشيط


رقم العضويـــة: 39576
تاريخ التسجيل: 21 11 2012
الجــنــــــــس:
ذكر
المشاركــــات: 407
قوة التقييــــم: 8 نقطة
ابن الخطيب is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 17
آخر تواجــــــد: 10 Feb 2020 (11:43 PM)
الأوسمة
وسام التميز 
موضوع السمن والسمانة موضوع قيم وحرك بعض الشجون فقد كانت أسرتي .. والدي ووالده وجده يعملون في التجارة والسمن أحد فروع تجارتهم وكانوا يصدرون السمن البلدي ( البري) بكميات كبيرة من القصيم إلى مكة المكرمة عبر قوافل الجمال ..
والوالد وصل لمكة في منتصف الخمسينات الهجرية وهو شاب من أجل هذه التجارة ولكن عرض عليه العمل في وزارة المالية فالتحق بالمالية وترك التجارة وأقام بمكة وبها توفي .
  رد مع اقتباس
قديم 30 Nov 2012, 07:27 PM   #548
مكاوي عاشق مكة غير متواجد حالياً
مشــــــــــــرف

الصورة الرمزية مكاوي عاشق مكة

رقم العضويـــة: 35701
تاريخ التسجيل: 27 05 2011
الجــنــــــــس:
ذكر
مكان الإقــامة: أخر بيت في الحارة لف يمين تالت باب
المشاركــــات: 4,088
قوة التقييــــم: 14 نقطة
مكاوي عاشق مكة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 41
آخر تواجــــــد: 26 Dec 2013 (10:38 AM)
الأوسمة
وسام التميز 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن الخطيب مشاهدة المشاركة
موضوع السمن والسمانة موضوع قيم وحرك بعض الشجون فقد كانت أسرتي .. والدي ووالده وجده يعملون في التجارة والسمن أحد فروع تجارتهم وكانوا يصدرون السمن البلدي ( البري) بكميات كبيرة من القصيم إلى مكة المكرمة عبر قوافل الجمال ..
والوالد وصل لمكة في منتصف الخمسينات الهجرية وهو شاب من أجل هذه التجارة ولكن عرض عليه العمل في وزارة المالية فالتحق بالمالية وترك التجارة وأقام بمكة وبها توفي .


سيـ دي القدير رحم الله الوالد وأسكنه فسيح الجنان والمسلمين أجمعين

وكم يسعدنا ويمتعنا بما تستجمعه من ذكريات جميله

لماضي مضى وتولى ولم يبقى منه إلا الذكرى والحنين

أشـكرك جزيل الشـكر أخي الفاضل

ولك ودي وتقديري

  رد مع اقتباس
قديم 06 Dec 2012, 03:36 PM   #549
ابن الخطيب غير متواجد حالياً
مكاوي نشيط


رقم العضويـــة: 39576
تاريخ التسجيل: 21 11 2012
الجــنــــــــس:
ذكر
المشاركــــات: 407
قوة التقييــــم: 8 نقطة
ابن الخطيب is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 17
آخر تواجــــــد: 10 Feb 2020 (11:43 PM)
الأوسمة
وسام التميز 


حياك الله أخي الفاضل مكاوي عاشق مكة وجميع الأخوة والأخوات
أهو نعود ونتذكر لعبة قديمة

مين يتذكر لعبة : شختك بختك ...وعلى فكرة كلمة شخت هي كلمة عربية فصحى وتعني : ضَمَرَ أي أخفى
وبخت معروفة تعني : الحظ ..
وهذه يقوم بها شخص لديه ألعاب أو حلويات ويضعها بشكل متباعد ودائري ثم يضع في الوسط قاعدة لها عامود في أعلاه ذراع يتوسط العامود وفي طرفه سهم .. يحرك هذا الذراع بسرعة ليدور ثم إذا توقف وكان رأس السهم على اللعبة أو الحلوى يأخذها اللاعب وإذا لم يكن يتجه نحوها وهو غالبا ما يحدث يذهب المبلغ لجيب صاحب الشختك بختك ..
وكنا بزورة تغرينا زي هادي اللعبة لأن الأشياء المطروحة للعب عليها غالية واللي ندفعه مبلغ صغير جدا



التعديل الأخير تم بواسطة مكاوي عاشق مكة ; 06 Dec 2012 الساعة 07:29 PM
  رد مع اقتباس
قديم 06 Dec 2012, 03:59 PM   #550
ترانيم الحجاز غير متواجد حالياً
مكاوي متميز

الصورة الرمزية ترانيم الحجاز

رقم العضويـــة: 39396
تاريخ التسجيل: 07 09 2012
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: أم القرى
المشاركــــات: 1,401
قوة التقييــــم: 9 نقطة
ترانيم الحجاز is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (05:01 PM)
الأوسمة
وسام التميز 
ياراوي منتدانا //ابن الخطيب القدير

أنا اعرف هذه اللعبة بس بطريقة ثانية

كانت (( الحجة بائعة الفصفص )) معاها كرتون مربع ومقسم إلي مربعات صغيرة .تأخذ مننا الريال وتحط الكرتون قدامنا وحنا نختار ونفتح

واحد من المربعات وأنت وحظك .مرة يطلع لك حلاوة ومرة خاتم ومرة هدية ماتسر الخاطر وترجع تفتح عدد ثاني من المربعات وطبعا

لازم تدفع ريال جديد كل مرة والست الهانم الحجة المصون فرحانة وسعيدة كثرة في جيبها الريالات .وحنا حظنا شختك بختك.


مشكور يا أستاذنا عدنا بفضل الله ثم بفضل لعبتك لأيام الطفولة ولعبها البرئ الباحث عن السعادة في كل مكان.


//ترانيم الحجاز.
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:20 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
(Valid XHTML 1.0 Transitional | Valid CSS! | SEO) .
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2018 makkawi.com. All rights reserved