شيز كيك التوفي المقادير والطريقة: طبقة (1) : 2و1/2 علبة بسكوت شاهي أولكر ( حجم كبير ) - اصبع زبدة - 2ملعقة قشطة تعجن المقادير مع بعض وترص في قاع الصينية وجوانبها طبقة (2) : 3بيض - علبة كيري ( 6حبات ) - 3ملعقة طعام جبن سائل - 1قشطة - 3/4 حليب محلى تخلط المقادير السابقة في الخلاط وتصب في الصينية على طبقة البسكوت نضع الصينية في صينية اخرى اكبر منها حتى مايحترق البسكوت وتدخل فرن حااامي مُسبقاً على درجة حرارة فوق المتوسطة لمدة 45دقيقة حتى تجمد الخلطة وهنا بعد الفرن طبقة (3) : التوفي اللذيذ فنجان سكر يسيح على النار مع شوووية ماء ولما يتحمر السكر نضيف له وبسرررعه 2 ملعقة طعام جبن سائل وباقي الحليب المحلى المتبقي من الطبقة (2) بعد ماتبرد الصينية او عند التقديم نوزع التوفي على الوجه ممكن نغطي الوجه كامل او يوضع بشكل خطوط عشوائية

عندما ينطق الإبداع ... يصمت اليراع

وعندما يتحدث الإتقان ... ينصت البيان

وعندما نتكلم عن التميز فنحن نتكلم عن زهرتنا المبدعة زهرانية جياد

أسأل الله تعالى أن يجزيك خيرا وأن يزيدك من فضله وأن يكثر من أمثالك .

تسلم الايادي والرجول وكل شي

الصرراحة شهونتيني

doooooodi

تسلم الايادي ...ويابخت يلي ياكل حلا من ايديك ...ايش الفن هادا كلوووو

تشكرين ...

”	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسبوسة عندما ينطق الإبداع ... يصمت اليراع وعندما يتحدث الإتقان ... ينصت البيان وعندما نتكلم عن التميز فنحن نتكلم عن زهرتنا المبدعة زهرانية جياد أسأل الله تعالى أن يجزيك خيرا وأن يزيدك من فضله وأن يكثر من أمثالك .

اشكرك بسبوسة
لحرفك نكهة خاصة..
غمرتني.. بصفاء روحك وبهـآء كلماتك

”	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مكاوية شرانية تسلم الايادي والرجول وكل شي الصرراحة شهونتيني doooooodi

الله يسلمك من كل شر
اسعدني مرورك العطر

”	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميموالصغيرة تسلم الايادي ...ويابخت يلي ياكل حلا من ايديك ...ايش الفن هادا كلوووو تشكرين ...

الله يسلمك ويابخت اللي تمري على مواضيعه
سلمت روحك

توفي ايطالي : :المقادير: رقائق شكولاتة او شكولاتة هيرشي - كوب سكر - 2/1 كوب لوز مقشور انصاف - معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح - 1 كوب زبدة نسخن الزبدة على نار هادئة ونضيف السكر والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ صبورة انتبهي تعلي النار على التوفي بعد ما الزبدة تسخن والسكر يذوب على النار لاحظي في الصورة الزبدة شكلها يفور وهو المقصود عشان نطير الماء الموجود في الزبدة اذا الماء اللي في الزبده ما يتبخر لون المزيج يتغير وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار بعد ما يصل للون اللي في الصورة ابعديه عن النار وضيفي الفانيليا افردي التوفي بسرعة على ورق زبدة مفروشة فى صينية وبسرعه ساويه لانه بيتشكل اسرع مما تتصوري رشي رقائق الشكولاتة على التوفي وانتظري ثواني حتى تتمكن حرارة التوفي من تذويب الشكولاتة ثم افرديها بالمعلقة على وجه التوفي رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص

المقادير بسكوت اولكر مطحون او اي نوع من انواع البسكوت ملعقة زبدة +قشطة الطريقة نخلطها مع بعض وناخذ مقدار ملعقة صغيرة ونضعه في ورق الكب كيك الطبقة الثانية نص علبة نستله 7حبات كيري قشطة تخلط بالخلاط بعدها نضعها على البسكوت ندخلها الفرن على نار هااااادئة 25دقيقة حتى يتماسك وانتبهي لايتحرق االطبقة الثالثة التوفي نفس الطرق اللي في بداية الموضوع نتركها تبرد نص ساعة وبعدها زينيها بالمكسرات او الفستق فقط

يسعدك ربي على الحلوووووو

الله يحلي إيامك