العودة     طريقة عمل الدقة المديني

عدد الضغطات : 14,142مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 7,238مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 9,355عدد الضغطات : 4,152
عدد الضغطات : 6,899مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 4,302

طريقة عمل الدقة المديني


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26 Jul 2011, 01:52 PM   #1
المدينة حبي غير متواجد حالياً
أصدقاء المنتدى

الصورة الرمزية المدينة حبي

رقم العضويـــة: 30623
تاريخ التسجيل: 05 07 2010
العــــمـــــــــر: 45
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: المدينة المنورة
المشاركــــات: 3,153
قوة التقييــــم: 15 نقطة
المدينة حبي will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 56
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (12:44 AM)
الأوسمة
وسام التميز فريق الاشراف 
المشاهدات: 33257 | التعليقات: 26

طريقة عمل الدقة المديني


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساءكم معطر بااحلى ورد مديني




دقـــــــــة مديني

تشتهر المدينة المنورة بالدقة المديني ولاتخلو السفرة الرمضانية منها وفي المدينة المنورة بعض الاطباق التي تنفرد بها عن باقي مدن المملكة زي الزلابيا والشريك الحجري الذي يسميه البعض باسم السحيرة ومن الاشياء التي يتم تقديمها في السفرة الرمضانية المدنية والتي تستخدم كمقبلات إلى جوار طبق الفول واللبن الزبادي هناك مايسمى ((الدقة المديني )) وإليكي سيدتي طريقة إعدادها:

المقادير

1- كيلو واحد كزبرة ناشفة مطحونة ناعمة
2- فنجان شاي (فلفل اسود) مطحون ناعم
3- فنجان شاي كمون مطحون ناعم
4- ملعقتي طعام ملح ليمون مطحون ناعم
5- ملعقتي طعام ملح كمراني مطحون ناعم
6- فنجان شاي سمسم محمص
7- ملعقة طعام واحدة نعناع مديني (حبق) ناشف ومطحون ناعم..

طريقة الاعداد

طبعا ليست هناك طريقة إعداد تذكر بعد تحضير المقادير أعلاه ولكن طريقةتنقية المكونات من الشوائب وغسلها وتجفيفها قبل طحنها تعتبر أهم شيء في الخلطة المذكورة وبعد تجهيز تلك المقادير تخلط مع بعضها في إناء كبير وتقلب حتى تمتزج جميع مكوناتها وتزيد نسب المكونات حسب الرغبة ومن ثم تعبأ في
أواني محكمة الغلق الين نستعمالها..


المدينة حبي
 
     
رد مع اقتباس
قديم 26 Jul 2011, 03:14 PM   #2
ميموالصغيرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية ميموالصغيرة

رقم العضويـــة: 31589
تاريخ التسجيل: 29 08 2010
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 4,023
قوة التقييــــم: 15 نقطة
ميموالصغيرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 23
آخر تواجــــــد: 17 Aug 2014 (12:25 AM)
الأوسمة
الوسام الفضي 
ياآآآسلام على الدقة المديني بالذات مع صحن الفول او القولابة والتميس بالبسكوت او الجبن او الكرات

وكمان تعطي طعم غير مع الجبنة البيضاء واللبنا ::..

واحوبهااكتر مع العيش الصامولي ::....

تسلم يدك يالمدينة حبي
  رد مع اقتباس
قديم 26 Jul 2011, 06:40 PM   #3
المدينة حبي غير متواجد حالياً
أصدقاء المنتدى

الصورة الرمزية المدينة حبي

رقم العضويـــة: 30623
تاريخ التسجيل: 05 07 2010
العــــمـــــــــر: 45
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: المدينة المنورة
المشاركــــات: 3,153
قوة التقييــــم: 15 نقطة
المدينة حبي will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 56
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (12:44 AM)
الأوسمة
وسام التميز فريق الاشراف 


ياهلا والله بالعسل ميمووووووووو الصغيره منوره ياقلبي بطلتك الحلوه اشكرك على مرورك الجميل والمميز يسلمك ربي من كل شر ويكرمك بالخير والسعادة والبركة ربي ياست الكل والله الدوقة مرررره طعمه مع الفول والبيض واللبن وكمان حتي لمن تاكليها حاف بس بالعيش طعمهة وربي يجعلها بالعافيه على قلبك

المدينة حبي
  رد مع اقتباس
قديم 26 Jul 2011, 07:30 PM   #4
كرته قديمة غير متواجد حالياً
مكاوي نشيط

الصورة الرمزية كرته قديمة

رقم العضويـــة: 22360
تاريخ التسجيل: 17 02 2009
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: في دكان الكُرت القديمة
المشاركــــات: 301
قوة التقييــــم: 13 نقطة
كرته قديمة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 21 Aug 2012 (04:48 AM)
الدقة المديني يآآآآآآآآسلااااام

ماما مررررررررررة تحبها وبسس تشتريها

دحين حنوفر فلوس الدقة ونسويها بنفسنا في البيت

تسللللم يدك..^^
________________________________________

  رد مع اقتباس
قديم 27 Jul 2011, 08:52 PM   #5
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 21 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (08:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
تسلم الايادي الحلوة اخيرا لقيت طريقة الدقة
تعيشي وتحطي مواضيع ياقمر
يثبت في موضوع بنات مكاوي
شكرا لكِ
________________________________________

  رد مع اقتباس
قديم 28 Jul 2011, 03:12 PM   #6
المدينة حبي غير متواجد حالياً
أصدقاء المنتدى

الصورة الرمزية المدينة حبي

رقم العضويـــة: 30623
تاريخ التسجيل: 05 07 2010
العــــمـــــــــر: 45
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: المدينة المنورة
المشاركــــات: 3,153
قوة التقييــــم: 15 نقطة
المدينة حبي will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 56
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (12:44 AM)
الأوسمة
وسام التميز فريق الاشراف 


ياهلا والله بااحلى كرته قديمة منوره ياسكرتي بطلتك الحلوه اشكرك على مرورك الجميل والمميز يسلمك ربي من كل شر ويكرمك بالخير والسعادة والبركة ربي حبيبتي وهي فعلا مررره سهله وحقت البيت انضف واطعم وربي يحفظلك الماما

المدينة حبي
  رد مع اقتباس
قديم 28 Jul 2011, 03:16 PM   #7
المدينة حبي غير متواجد حالياً
أصدقاء المنتدى

الصورة الرمزية المدينة حبي

رقم العضويـــة: 30623
تاريخ التسجيل: 05 07 2010
العــــمـــــــــر: 45
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: المدينة المنورة
المشاركــــات: 3,153
قوة التقييــــم: 15 نقطة
المدينة حبي will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 56
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (12:44 AM)
الأوسمة
وسام التميز فريق الاشراف 


ياهلا والله بالتعمه زهرانيه منوره ياعيوني بطلتك الحلوه اشكرك على مرورك الجميل والمميز يسلمك ربي من كل شر ويكرمك بالخير والسعادة والبركة ربي ياستي انا واشكرك على التثبيت وبعدين ليش ماقلتيلي من زمان انك تبغى طريقة الدوقة مافي اسهل منها

المدينة حبي
  رد مع اقتباس
قديم 28 Jul 2011, 03:41 PM   #8
عاشق تراب مكه غير متواجد حالياً
مراقب عام

الصورة الرمزية عاشق تراب مكه

رقم العضويـــة: 302
تاريخ التسجيل: 31 05 2003
العــــمـــــــــر: 42
الجــنــــــــس:
ذكر
المشاركــــات: 10,352
قوة التقييــــم: 10 نقطة
عاشق تراب مكه is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 45
آخر تواجــــــد: 08 Dec 2020 (10:41 PM)
الأوسمة
مشرف إداري 
.. المدينة حبي ..

أوووووووووووووووه على الدقة ..

أسفها سف ..

بالزات المديني يقولو اطعم شيء ..

وعندنا في الرصيفة التركستاني يبيع دقة مديني أخذ منه بالكيلو ..

يبغالي بعد كدة ما اسويها الا في البيت والبركة فيك ..
________________________________________

إذا كبرت ولم أظفر بأمنية .. من الحياة فحسبي رؤية الحرم

ليلة خميس .. قلبي بدقاته إلى رحتي يناديك أسمعي ..

ويقول ويقول بآهاته دخيل الله دخيل الله أرجعي ..
  رد مع اقتباس
قديم 29 Jul 2011, 12:08 AM   #9
بسبوسة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية بسبوسة

رقم العضويـــة: 4455
تاريخ التسجيل: 04 08 2005
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكاوية
المشاركــــات: 4,303
قوة التقييــــم: 21 نقطة
بسبوسة will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 52
آخر تواجــــــد: 20 Jul 2016 (09:10 AM)
الأوسمة
الوسام الفضي 
ما أطيبها الدقة المديني نفسي أعملها بس راح تواجهني مشكلة


ملح كمراني ما عرفتوا






إذا ممكن تقولي لنا طريقة الزلابية المدني وياريت بالصور


ربي ما يحرمنا منك يالغالية



________________________________________



  رد مع اقتباس
قديم 29 Jul 2011, 12:20 AM   #10
&&بنت الحجاز&& غير متواجد حالياً
مساعدة إدارية

الصورة الرمزية &&بنت الحجاز&&

رقم العضويـــة: 10341
تاريخ التسجيل: 27 11 2006
العــــمـــــــــر: 40
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: بينـ[يا أغلى الناس]ـكم
المشاركــــات: 12,627
قوة التقييــــم: 10 نقطة
&&بنت الحجاز&& will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 75
آخر تواجــــــد: 27 Dec 2013 (08:16 PM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
يعطيك الف عافية غاليتي المدينة حبي

سيلتي الرياقين الله يهديكي ههههههه


اقتباس:
وعندنا في الرصيفة التركستاني يبيع دقة مديني أخذ منه بالكيلو ..

فين في الرصيفة دااا التركستاني ؟؟؟
________________________________________

:



  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:48 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
(Valid XHTML 1.0 Transitional | Valid CSS! | SEO) .
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2018 makkawi.com. All rights reserved