العودة     الفرموزه على طريقة مامتي حبيبتي *جربوها..حتحبوها*

عدد الضغطات : 13,832مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 6,999مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 9,089عدد الضغطات : 3,920
عدد الضغطات : 6,641مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 4,049

الفرموزه على طريقة مامتي حبيبتي *جربوها..حتحبوها*


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 Jun 2011, 09:41 PM   #1
الكلمه الطيبه غير متواجد حالياً
مكاوي جديد


رقم العضويـــة: 14100
تاريخ التسجيل: 29 07 2007
الجــنــــــــس:
مكان الإقــامة: عالم خيالي أنا فيه لحالي
المشاركــــات: 60
قوة التقييــــم: 14 نقطة
الكلمه الطيبه is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 18 Oct 2011 (10:21 PM)
المشاهدات: 43776 | التعليقات: 33

الفرموزه على طريقة مامتي حبيبتي *جربوها..حتحبوها*




كيفكم ياأحلى مكاويات

يارب يجعل اوقاتكم عاااامره بالخير والمسرات

اليوم جايبه لكم طريقة الفرموزه وفيه ناس يسموها اليغمش

تعلمتها من مامتي حبيبتي ربي يعطيها الصحه والعافيه

هذي صورتها عشان أفتح شهيتكم



ومعليش حنزل الطريقه حبه حبه عشان أخواتنا الجديدات على المطبخ


نبدا بسم الله

مقدار العجينه وطريقتها

3كاسات دقيق أبيض

ترشي عليها شوية ملح

تفركيها بثلث كاسه زيت لحد ماينخلط الزيت بالدقيق ويصير مبسوس مظبوط



بعدين تصبي عليها مويه لحد ماتصير عجينه لينه وحلوه بس ماتلصق فيدك

تكوريها كور صغيره وتخليها ترتاح بس لحد ماتحضري الحشوه



مقادير الحشوه وطريقتها

تقطعي بصل فماكينة البصل بس تخلي مقاسه وسط مو صغير مره ولاكبير وسط شوفي الصوره



تتبليه بالملح والفلفل الأسود وكثري الملح تطلع اطعم واضغطي على البصل مظبوط لحد مايذبل شويه..




تحطي عليه اللحمه المفرومه وتكون دسمه شويه عشان تطلع دهن على الفرموزه وماتنشف

تتركي الحشوه على جنب وتجهزي صينية الخبز

تجيبي صينيه من هذي التيفال ابداً ماتنفع للفرموزه

تدهنيها بكميه وافره من الزيت وترشي عليها شوية ملح



*هذي من توصيات ست الحبايب*حتى تصير عجينة الفرموزه مالحه ولذيذه من تحت


لف الفرموزه

تاخذي كوره من العجينه وتفرديها بس تخليها سميكه لاتخففيها وتحطي عليها شويه من الحشوه اللي حضرتيها



تقفليها من الوسط



تلمي الأطراف عشان يصير شكلها النهائي مدور





تقلبيها على وجهها وتحطيها في الصينيه

وتكملي لف باقي المقدار اللي عندك



تشغلي الفرن على حرارة180 من تحت بس

تجيبي حبتين بيض وتاخذي الصفار بس تدهني به الوجه بأصباعك على شكل دائره مثل الصوره

لاتستخدمي الفرشه ويضيع تعبك ترى انا مجربه بأصباعك تطلع أحلى



تدهنيها بشكل دائري بس مو على كل الوجه الجزء الوسط بس شوفي الصوره



وبسرعه تدخليها الفرن

تخليها نص ساعه بعدين تشغلي الفرن من فوق وتحمريها شويه



كان مفروض يكون لونها افتح شويه من الصوره بس انا انشغلت شويه وغمقت معليش سامحوني

بركه ماشافتها ماما

خخخ

تقدميها ساخنه وبالهنا على قلوبكم



أنتظر ردودكم ولاتنسوا مامتي حبيبتي من دعواتكم ...

أشوفكم على خير....
________________________________________


التعديل الأخير تم بواسطة الكلمه الطيبه ; 13 Jun 2011 الساعة 09:49 PM
 
     
رد مع اقتباس
قديم 13 Jun 2011, 11:09 PM   #2
سمرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية سمرة

رقم العضويـــة: 13205
تاريخ التسجيل: 04 06 2007
الجــنــــــــس:
المشاركــــات: 2,945
قوة التقييــــم: 16 نقطة
سمرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 08 Feb 2015 (02:16 AM)




الله الله وماشاءالله تبارك الرحمان

ياعيييني إيه دا كلو يا عسل إيه الحركتتات.

من حلاوتووو بندعييلك أنا والبنتااات

واكييييد حلو مش مدهون. باصباعك هههههه

منجد تسلم أيديك وحانجربها بوصية الماما ويعطيكي العافية

ويحفظلك مامتك ست الحبايب و لا يحرمكم منها ياااارب.



ما يكفينا دا نطمع بالمزييد .... لا. تحرمينا من كل جديد.





  رد مع اقتباس
قديم 14 Jun 2011, 01:32 AM   #3
المدينة حبي غير متواجد حالياً
أصدقاء المنتدى

الصورة الرمزية المدينة حبي

رقم العضويـــة: 30623
تاريخ التسجيل: 05 07 2010
العــــمـــــــــر: 45
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: المدينة المنورة
المشاركــــات: 3,153
قوة التقييــــم: 14 نقطة
المدينة حبي will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 56
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (12:44 AM)
الأوسمة
وسام التميز فريق الاشراف 


ماشاء الله تبارك الله الف من ذكر الله اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الله يحفظلك الماما ويبارك فيها ولا يحرمكم من بعض ويكسبك رضاها ويسلم الماما يارب ويديك الصحة والعافيه ويسلم الايادي على الطريقة الروعه والسهلة راح نجربها وندعيلك يسعدك ربي ويكرمك بالخير والبركة يا

المدينة حبي
  رد مع اقتباس
قديم 14 Jun 2011, 01:49 AM   #4
الكلمه الطيبه غير متواجد حالياً
مكاوي جديد


رقم العضويـــة: 14100
تاريخ التسجيل: 29 07 2007
الجــنــــــــس:
مكان الإقــامة: عالم خيالي أنا فيه لحالي
المشاركــــات: 60
قوة التقييــــم: 14 نقطة
الكلمه الطيبه is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 18 Oct 2011 (10:21 PM)

((((سمره))))

ياهلاااااااااااااااااابالغاليين وبأول الواصلين

نور الموضوع بوجودك ياعسل وتسلمي لي ويسلم تشجيعك انتي والبنوتات الحلوات

شااااكره لك مرورك وتعليقك..

وإن شاء الله تجربي فرموزة ماما وتحبيها ...

ومشكوره على دعواتك الطيبه لك مثلها إن شاء الله

التعديل الأخير تم بواسطة الكلمه الطيبه ; 14 Jun 2011 الساعة 01:52 AM
  رد مع اقتباس
قديم 14 Jun 2011, 01:52 AM   #5
الكلمه الطيبه غير متواجد حالياً
مكاوي جديد


رقم العضويـــة: 14100
تاريخ التسجيل: 29 07 2007
الجــنــــــــس:
مكان الإقــامة: عالم خيالي أنا فيه لحالي
المشاركــــات: 60
قوة التقييــــم: 14 نقطة
الكلمه الطيبه is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 18 Oct 2011 (10:21 PM)
(((((المدينه حبي))))))

هلاااابك نورتي

ياعيني على الدعوات الحلوه تسلمي حبيبتي

لك مثلها إن شاء الله ويارب يجعل لي ولمامتي منها اوفر الحظ والنصيب

شااااكره لك مرورك المعطر بذكر الله والصلاه على رسول الله
  رد مع اقتباس
قديم 14 Jun 2011, 04:45 AM   #6
زين امام غير متواجد حالياً
مكاوي نشيط

الصورة الرمزية زين امام

رقم العضويـــة: 29878
تاريخ التسجيل: 24 05 2010
العــــمـــــــــر: 42
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: جدة
المشاركــــات: 473
قوة التقييــــم: 11 نقطة
زين امام is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 12
آخر تواجــــــد: 11 Aug 2012 (02:55 AM)
تسلم ايدك الحلوة ياقمر
شكلها مرة شهية ربي يسعد قلبك الحلو
ان شاء الله نسويها واكيد راح تطلع جنان
طالما من يد ست الحبايب ربي يخليلك هي ياسكر الناس
  رد مع اقتباس
قديم 14 Jun 2011, 06:31 PM   #7
الكلمه الطيبه غير متواجد حالياً
مكاوي جديد


رقم العضويـــة: 14100
تاريخ التسجيل: 29 07 2007
الجــنــــــــس:
مكان الإقــامة: عالم خيالي أنا فيه لحالي
المشاركــــات: 60
قوة التقييــــم: 14 نقطة
الكلمه الطيبه is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 18 Oct 2011 (10:21 PM)
((((زين إمام)))))

ياعممممري على الكلام المرتب اللي يجبر الخاطر

ربي يجبر بخاطرك حبيتي ومشكوره على اطرائك الجميل

أسعدني مرورك غاليتي..
  رد مع اقتباس
قديم 15 Jun 2011, 07:20 PM   #8
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 21 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (08:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
تسلمي وتسلم الوالدة
شهييية واكثر
من يد مانعدمها


تحياتي وتقديري
________________________________________

  رد مع اقتباس
قديم 15 Jun 2011, 07:38 PM   #9
الكلمه الطيبه غير متواجد حالياً
مكاوي جديد


رقم العضويـــة: 14100
تاريخ التسجيل: 29 07 2007
الجــنــــــــس:
مكان الإقــامة: عالم خيالي أنا فيه لحالي
المشاركــــات: 60
قوة التقييــــم: 14 نقطة
الكلمه الطيبه is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 18 Oct 2011 (10:21 PM)
((((زهرانية جياد))))

يااااهلا بمشرفتنا العسوله

منوووووره الموضوع بوجودك وبوسام التهئه
ههه

مشكووووره ياقلبي يعطيك العافيه
  رد مع اقتباس
قديم 15 Jun 2011, 11:21 PM   #10
ميموالصغيرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية ميموالصغيرة

رقم العضويـــة: 31589
تاريخ التسجيل: 29 08 2010
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 4,023
قوة التقييــــم: 15 نقطة
ميموالصغيرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 23
آخر تواجــــــد: 17 Aug 2014 (12:25 AM)
الأوسمة
الوسام الفضي 
ياآآآآآآآآي

ربي يخليلك مامتك على اللاكلة البخاريستانية

دايما ناكلها بس ما نسويها نشتريها من مطعم أخون يلي بالشوقية

ومدام عرفنا طريقتها راح نسويها انشالله برمضان زي وصفتك الطعمة

تسلم الايادي وصحتين عليكم
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:38 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
(Valid XHTML 1.0 Transitional | Valid CSS! | SEO) .
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2018 makkawi.com. All rights reserved