العودة     طبخات من عمايل ايديا ورب عنيااا *_* ملف متجدد

عدد الضغطات : 11,554مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 5,708مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 7,713عدد الضغطات : 2,267
عدد الضغطات : 5,223مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 2,766

طبخات من عمايل ايديا ورب عنيااا *_* ملف متجدد


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02 Dec 2013, 12:57 PM   #11
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 17 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (09:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترانيم الحجاز مشاهدة المشاركة
رائحة طبخك ونفخك اخرجتني من مطبخي

فأتيت لاقول لكِ

تسلم يدك يا ست البيت وبالعافية على قلبك .


//ترانيم الحجاز.

الله يسلمك ويعافييكِ
شاكرة روعة حضورك
  رد مع اقتباس
قديم 02 Dec 2013, 01:01 PM   #12
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 17 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (09:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 



المقادير و الطريقة


رز ابيض
طريقته بعد غسل الرز
نضيف هيل وقرفة وورق الغار وزيت وملح
2 مكرونة مسلوقة
3 عدس ابو جبة مسلوق ومستوي
4كشنة مكونة من بصل وطماطم و ثوم ومرقة ماجي وفلفل حار وكمون مطحون
الطريقة

نضيف الرز مع المكرونة والعدس
ونقلبهم
رشي عليهم الكشنة
وزيني الطبق ببصل مقلي او مشوي او محروق :
زي ماتحبوووا


  رد مع اقتباس
قديم 02 Dec 2013, 01:09 PM   #13
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 17 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (09:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 



ايدام باذنجان اسود بالبليلة


المقادير
مفروم بقري نكوره على شكل كفتة وكور صغيرة
بدنجان اسووود

بليلة مسلووووقة

فلفل حار احمر واخضر مقطع
طماطم
بصل
ثووم
صلصة السعودية :

ماجي
كمون مطحون
كزبرة خضراء مقطعة

الطريقة

نقلي البذنجان الاسود ونخليييه على جنب

نكشن البصل والثوم ونضيف الطماطم والفلفل الحار والصلصة
ثم كفتة المفروم والبليلة ونضيف قليل من الماء
نخليه على نار هادئة


وبعد مايتسبك

نغرفه في صحن التقديم
وعليكم بالعافية نقدمه مع عيش الحب
خبز البر
او الرز الابيض واللبن الزبادي




وهنا الصووور

























للامانة
اتعلمت الطريقة من الشيف شربيني :
والله طباخ ممتاز واخلاق
رجعت للمطبخ بسبب متابعتي لبرنامجه

  رد مع اقتباس
قديم 02 Dec 2013, 01:36 PM   #14
طوق الياسمين غير متواجد حالياً
مكاوي نشيط جدا

الصورة الرمزية طوق الياسمين

رقم العضويـــة: 24868
تاريخ التسجيل: 17 07 2009
الجــنــــــــس:
مكان الإقــامة: اغلى وطن
المشاركــــات: 602
قوة التقييــــم: 8 نقطة
طوق الياسمين is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 03 Feb 2014 (01:42 PM)
ملف رائع من كل مالذ وطاب تسلم الايادي
________________________________________

  رد مع اقتباس
قديم 07 Dec 2013, 01:29 AM   #15
صباوي غير متواجد حالياً
مكاوي متميز


رقم العضويـــة: 36346
تاريخ التسجيل: 10 07 2011
الجــنــــــــس:
انثى
المشاركــــات: 1,589
قوة التقييــــم: 7 نقطة
صباوي is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 17 Sep 2016 (10:03 PM)
عود حميد-------------اختنا العزيزة زهرانية المنتدى----------------------------تسلم الايادى نحن سعداء بتجدد اللقاء-----------

-----ربى يسعدك
  رد مع اقتباس
قديم 05 Jan 2014, 12:32 PM   #16
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 17 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (09:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طوق الياسمين مشاهدة المشاركة
ملف رائع من كل مالذ وطاب تسلم الايادي

الله يسلمك
منووورة
يسعدلي تواجدك الاروووع
  رد مع اقتباس
قديم 05 Jan 2014, 12:33 PM   #17
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 17 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (09:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صباوي مشاهدة المشاركة
عود حميد-------------اختنا العزيزة زهرانية المنتدى----------------------------تسلم الايادى نحن سعداء بتجدد اللقاء-----------

-----ربى يسعدك
تسلمي عزيزتي صباوي انا اسعد بتشريفك العطر
لاعدمتك
  رد مع اقتباس
قديم 05 Jan 2014, 12:35 PM   #18
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 17 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (09:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 


ميني همبرجر

همبرقر حجم صغير بطريقة جديدة

المقادير



عجينة العشر دقايق

مفروم مع ملح وفلفل اسود
كاتشب و مايونيز لو تحبواا
بيضة لدهن الوجه و سمسم وحبة سوداء

الطريقة

نفرد العجينة ونقطعها بفنجان او قطاعة دائرية
نكور المفروم دوائر ونفرده ونضغط عليه ونحطه على العجينة
ملاحظة اذا المفروم طازج راح يتكور معاكي ويتماسك عادي
لكن لو المفروم مجمد نسويه على شكل كفتة ونحطه على طاوة مدهونة بزيت
نشوحه من الجهتين على نار هادئة

ونرجع نكمل شغلنا

نحط الكفتة على العجينة الدائرية المفرودة
وندهنها بالمايونيز والكتشب وممكن الطماطم او المستردة

ناخذ عجينة قطعة ثانية نغطي بها الكفتة
يعني تشبه الفرموزة تقريبا لكنها دائرية

وندهن الوجه بالبيض والسمسم
وندخل الصينية الفرن على نار متوسطة الى ان تستوي



الصور تتحدث عربي :





  رد مع اقتباس
قديم 05 Jan 2014, 12:39 PM   #19
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 17 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (09:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
الشاورما الشربينية










انصحكم تسووووها والله قمة في الطعامة واللذاذة


المقادير


لحم شرائح بقر او خرفان

فلفل بارد
اخضر واحمر واصفر لهم طعم رهيب
بصل وثووم
خل ابيض وملح
كمون مطحون وفلفل اسود
لبن زبادي
خبز خفيف او صامولي او عيش اقصد خبز شامي
مايونيز النوع اللي تحبوه بالليمون او بالثوم
انا مااحب المايونيز استبدلته بالجبنة السايلة



الطريقة


نحط اللحمة على نار هادئة ونغطيها
ونقلبها من الجهتين الى ان تستوي

نقطع البصل والثوم شرائح
ونحمرهم ونضيف الفلفل الرووومي
نقطع اللحم شرائح طويلة ونضيفه على البصل والفلفل ونحط الخل والابازير والملح

نفرد الخبز وندهنه بالمايونيز واللبن
وناخذ من خلطتنا الشهية
نلف الشاورما او ممكن ماتحتاج لف تاكلوها زي ماتحبوا
حسب الرغبة



وهنا الصور تتحدث وتنطق

بالعربي















  رد مع اقتباس
قديم 06 Jan 2014, 11:35 PM   #20
زيزينيا غير متواجد حالياً
شيطونة المنتدى

الصورة الرمزية زيزينيا

رقم العضويـــة: 2578
تاريخ التسجيل: 21 11 2004
العــــمـــــــــر: 35
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: جدة
المشاركــــات: 10,234
قوة التقييــــم: 23 نقطة
زيزينيا is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 23
آخر تواجــــــد: 13 Nov 2016 (10:11 PM)
الأوسمة
الوسام الفضي 
يسلمو ويعطيكم العافية


زيزو
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:34 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
(Valid XHTML 1.0 Transitional | Valid CSS! | SEO) .
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2012 makkawi.com. All rights reserved