العودة     خبــز وفطائر الأعشـاب .. مما لـذّ وطااااب

عدد الضغطات : 13,971مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 7,107مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 9,206عدد الضغطات : 4,020
عدد الضغطات : 6,756مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 4,176

خبــز وفطائر الأعشـاب .. مما لـذّ وطااااب


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12 Dec 2010, 01:38 AM   #1
سمرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية سمرة

رقم العضويـــة: 13205
تاريخ التسجيل: 04 06 2007
الجــنــــــــس:
المشاركــــات: 2,945
قوة التقييــــم: 16 نقطة
سمرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 08 Feb 2015 (02:16 AM)
المشاهدات: 4218 | التعليقات: 26

خبــز وفطائر الأعشـاب .. مما لـذّ وطااااب


بسم الله الرحمان الرحيم


سلام سلاااام لإعزائنــا الكـرام -

خبز الأعشاب ... مما لذّ وطاب

خبز الأعشاب مما لذّ وطاب لغلاوة المكاوية الأحباب

من بعد تجاربي المتعددة لهذا الصنف من الخبز البيتي أو الفطائر وتتشكل على كيييفك
أقراص كبيييره زي الفطيره أو أحجام صغييره براااحتك

ومره عن الأخرى أضيف من مكوناته المفيد
وأحببت أن تتذوقوه أن فكرتو تعملوه وأنصحكم به ولأبنائكم على الفطور

او اي وقت مع الشاي التلقيمه بالعطره او النعناع ياسلاااام يممممميمييييي



المقادير :






1 كاس دقيق أبيض - 2 كاس دقيق أسمر - نصف كاس شوفان

نص ك سمسم محمص - نص ك زيت زيتون - نص ك جوز مجروش

نص أصبع زبده - كاس حليب سائل - ملح - سكر - شمّر وحبة سوداء

ملعقة خميرة فورية - ونص م بكينج بودر - نص كاس جبن شدر كرافت

أعشاب مشكلة أخضر أو جاف المتوفر عندك
" اكليل الجبل .. روزماري " - " زعتربري .. أوريغانو "

شبنت مفروم - نعناع - زنجبيل مجروش ممكن تستغني عن دا

توضع المقادير الجافة وتضاف السوائل تدريجيا مع الأعشاب وتخلط معا

وتترك ساعة لتختمر بعد تغطيتها ...وتصبح العجينة لينة ورافخة زي عجينة البيتزا

تجهز صينية مدهونه بمسحه خفيفة من الزيت

تكوّر العجينة حسب الرغبة في الحجم والشكل






الحشوات : ...
يمكن حشوها بقطع مكعبة من جبن كرافت - أو كيري أو جبنه بيضاء
أو زعتر بالزيت - أو زيتون مجروش " وحتى المرتديلا والسجق اللي تحبيه


بعد الحشو والتكوير تبلل بالماء وترش عليها بسمسم او حبة سوداء - كمون – سماق

يترك نصف ساعة ثم يخبز بالفرن مدة ربع ساعة تقريباH أو حتى يحمر شوي
وبالهناء والعااااااافية









أما إضافاتي أستبدلت الدقيق الأبيض ب دقيق الشعير - ودقيق الذرة

وشوفان " كارمانز " وتحتوي على مجموعة من المكسرات .. جدا مفيييد

و أفضل حشوتها بالأجبان حتى تكون مشبعة عند الأفطار .. ووقت الفسحة والضحويه
وفي التلبيـــبة عند المغربيه .. ممم يا سلاااااام بس لا يفووووتكم .



ولا تنسو أختكم سمرة من دعواتكم .


الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ٢٠١٠١٠١٨٠٥٧.jpg‏

الحجم: 64.4 كيلوبايت

الزيارات: 1

نوع الملف: jpg ٢٠١٠١٠١٨٠٦١.jpg‏

الحجم: 64.7 كيلوبايت

الزيارات: 1

نوع الملف: jpg ٢٠١٠١٠١٨٠٥٩.jpg‏

الحجم: 45.9 كيلوبايت

الزيارات: 1

نوع الملف: jpg ٢٠١٠١٠١٨٠٦٣.jpg‏

الحجم: 62.4 كيلوبايت

الزيارات: 1


التعديل الأخير تم بواسطة سمرة ; 12 Dec 2010 الساعة 01:40 AM
 
     
رد مع اقتباس
قديم 12 Dec 2010, 03:00 AM   #2
المدينة حبي غير متواجد حالياً
أصدقاء المنتدى

الصورة الرمزية المدينة حبي

رقم العضويـــة: 30623
تاريخ التسجيل: 05 07 2010
العــــمـــــــــر: 45
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: المدينة المنورة
المشاركــــات: 3,153
قوة التقييــــم: 14 نقطة
المدينة حبي will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 56
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (12:44 AM)
الأوسمة
وسام التميز فريق الاشراف 


ماشاء الله تبارك الله شكلو لذيذ الله يديكي الصحة والعافيه ويسلم الايادي على المجايب الحلوه والطعمه ربي مايحرمنا منك ياقمر ويسعدك ويكرمك بالخير ياست الكل

المدينة حبي
  رد مع اقتباس
قديم 12 Dec 2010, 02:07 PM   #3
ام نورا غير متواجد حالياً
مكاوي جديد

الصورة الرمزية ام نورا

رقم العضويـــة: 32987
تاريخ التسجيل: 13 11 2010
الجــنــــــــس:
انثى
المشاركــــات: 10
قوة التقييــــم: 0 نقطة
ام نورا is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 09 Sep 2011 (11:36 PM)


السلام عليكم
تسلم ايدك يا سمره
اشكرك على الوصفه الرائعه
دوبني جربتها وانشالله تطلع زي ماوصفتيها
لو كونتي قريبه مني كان دوقتك منها عشان تديني رأيك
والله يعطيكي العافيه على كل وصفاتك الحلوة
  رد مع اقتباس
قديم 12 Dec 2010, 05:10 PM   #4
أحترت باللقب!! غير متواجد حالياً
مكاوي جديد

الصورة الرمزية أحترت باللقب!!

رقم العضويـــة: 30763
تاريخ التسجيل: 13 07 2010
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: أطهر وأشر ف بقاع الأرض
المشاركــــات: 67
قوة التقييــــم: 11 نقطة
أحترت باللقب!! is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 07 Jul 2012 (05:39 PM)
الله يعطيكي العافيه
دمتي بخير
________________________________________

  رد مع اقتباس
قديم 13 Dec 2010, 10:54 AM   #5
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 21 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (08:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
ماشاالله عليكِ ربي يحفظك
سلمت يمينك
لإبداعك ازاهير عطرة
________________________________________

  رد مع اقتباس
قديم 13 Dec 2010, 02:56 PM   #6
سمرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية سمرة

رقم العضويـــة: 13205
تاريخ التسجيل: 04 06 2007
الجــنــــــــس:
المشاركــــات: 2,945
قوة التقييــــم: 16 نقطة
سمرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 08 Feb 2015 (02:16 AM)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المدينة حبي مشاهدة المشاركة


ماشاء الله تبارك الله شكلو لذيذ الله يديكي الصحة والعافيه ويسلم الايادي على المجايب الحلوه والطعمه ربي مايحرمنا منك ياقمر ويسعدك ويكرمك بالخير ياست الكل

المدينة حبي




هلا بااهل طيبه الحلا هلا بحب المدينة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

والله يسلمك والأحلى طلّــتك الغااالية وانشاءالله يعجبك والله يحفظك يا عسل

دعوااااتك لنا بزيارة الحبيب المصطفى انشاءالله ينكتب لنا يااارب .
  رد مع اقتباس
قديم 13 Dec 2010, 03:13 PM   #7
سمرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية سمرة

رقم العضويـــة: 13205
تاريخ التسجيل: 04 06 2007
الجــنــــــــس:
المشاركــــات: 2,945
قوة التقييــــم: 16 نقطة
سمرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 08 Feb 2015 (02:16 AM)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نورا مشاهدة المشاركة


السلام عليكم
تسلم ايدك يا سمره
اشكرك على الوصفه الرائعه
دوبني جربتها وانشالله تطلع زي ماوصفتيها
لو كونتي قريبه مني كان دوقتك منها عشان تديني رأيك
والله يعطيكي العافيه على كل وصفاتك الحلوة






هلا بالغلا و ألف مرحبا

مين هنا ؟ شرفت عندنا حياك الله يا مكاويتنا

والله يسلمك ويسعدك ياااارب ولو مايحتاااج أكيد انشاءالله تظبط معاكي

ولا يهمك أول ما تخرجيها من الفرن حارسلّك الطير الأخضر عشان أدووووق ههههه

بس انتِ جهزي الشاي بالعطرة طيييب و تسلمي يا أم نورا أنستي و نوّرتي منتدانا
  رد مع اقتباس
قديم 13 Dec 2010, 03:18 PM   #8
سمرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية سمرة

رقم العضويـــة: 13205
تاريخ التسجيل: 04 06 2007
الجــنــــــــس:
المشاركــــات: 2,945
قوة التقييــــم: 16 نقطة
سمرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 08 Feb 2015 (02:16 AM)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحترت باللقب!! مشاهدة المشاركة
الله يعطيكي العافيه
دمتي بخير




أهلين وسهلين بالمحتاره بلقبها أهلين ومرحبتيــن


والله يعافيك ِ وعلى مرووورك الغالي يا عسل تسلميــن
  رد مع اقتباس
قديم 13 Dec 2010, 03:24 PM   #9
سمرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية سمرة

رقم العضويـــة: 13205
تاريخ التسجيل: 04 06 2007
الجــنــــــــس:
المشاركــــات: 2,945
قوة التقييــــم: 16 نقطة
سمرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 08 Feb 2015 (02:16 AM)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرانية جياد مشاهدة المشاركة
ماشاالله عليكِ ربي يحفظك
سلمت يمينك
لإبداعك ازاهير عطرة




هلا بالغلا هلا بزهورتنا الحلا

الله يسلمك يارب ومشكوووره لكرمك وطلّـتك غاليتي
  رد مع اقتباس
قديم 19 Dec 2010, 03:39 PM   #10
ميموالصغيرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية ميموالصغيرة

رقم العضويـــة: 31589
تاريخ التسجيل: 29 08 2010
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 4,023
قوة التقييــــم: 15 نقطة
ميموالصغيرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 23
آخر تواجــــــد: 17 Aug 2014 (12:25 AM)
الأوسمة
الوسام الفضي 
الصورة الاخيرة للفطائر ياسلام ....طعمها شكلو غير شكل ...تسلم ايدك سمرة على الوصفة المبتكرة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:43 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
(Valid XHTML 1.0 Transitional | Valid CSS! | SEO) .
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2018 makkawi.com. All rights reserved