العودة     طريقة عمل الرز الهندي على الطريقة المدينية

عدد الضغطات : 13,976مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 7,111مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 9,210عدد الضغطات : 4,023
عدد الضغطات : 6,761مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 4,179

طريقة عمل الرز الهندي على الطريقة المدينية


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21 Mar 2011, 07:13 PM   #1
المدينة حبي غير متواجد حالياً
أصدقاء المنتدى

الصورة الرمزية المدينة حبي

رقم العضويـــة: 30623
تاريخ التسجيل: 05 07 2010
العــــمـــــــــر: 45
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: المدينة المنورة
المشاركــــات: 3,153
قوة التقييــــم: 14 نقطة
المدينة حبي will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 56
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (12:44 AM)
الأوسمة
وسام التميز فريق الاشراف 
المشاهدات: 4090 | التعليقات: 16

طريقة عمل الرز الهندي على الطريقة المدينية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساءكم معطر بااحلى ورد مديني

هادي من الاكلات المعروفه بالمدينة المنورة


المقادير

بصل + ثوم
طماطم
بطاطس
بازلاء
لحم مفرومه
لبن زبادي
رز
بهارات ( ملح – فلفل اسود – كمون – هيل – قرفه –ملح ليمون - كزبره ناشفه – زعفران - قطعة ماجي – زنجبيل ناشف )

الطريقة

نفرم البصل والتوم ونضيفه على اللحمة المفرومه ونضيف فوقهم الملح والفلفل الاسود والزنجبيل والكمون والكزبرة الناشفه ونقلبهم الين تستوي المفرومه تمام نتركها على جنب
نقطع الطماطم صغيره وبعدها نقشر البطاطس ولو كان حجمه كبير نقسمو نصين او تلاته ونتركها على جنب
نفرم بصلة كبيرة ونضيف عليها شوية توم وسمن او زبدة ونقلبهم الين تصفر البصلة بعد كدا نضيف لهم الطماطم المقطعة قطع صغيره الين تتبل الطماطم وبعد كدا نحط البطاطس ونقلبهم شويه ونجيب المفرومه المستويه ونحطها على الخلطة ونقلب شويه بعد كدا نضيف مويه ونحط قليل ملح وقطعة الماجي والزنجبيل والفلفل الاسود والهيل والقرفه والزعفران المطحون وملح الليمون وتلاته والبازلاء وتلاته ملاعق لبن زبادي نتركها على النار الين يبق اشويه مويه والين تستوي البطاطس بعد كدا نغسل الرز ونسلقه لوحده وبعد مايتسلق نحطه فوق هادي الخلطه ونفتح النار عليه الين تروح المويه الموجوده كلها

السلطة

لبن زبادي+ خيار + نعناع مغربي + فلفل اسو وملح وملح ليمون وشوية توم وتخلطها كلها مع بعض

وبالعافيه على قلوبكم



المدينة حبي
 
     
رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:52 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
(Valid XHTML 1.0 Transitional | Valid CSS! | SEO) .
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2018 makkawi.com. All rights reserved