العودة     ~*¤jôjô ~ الحلاوة التركي الحجازية *¤jôjô¤*~

عدد الضغطات : 13,724مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 6,927مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 8,999عدد الضغطات : 3,852
عدد الضغطات : 6,563مساحة شاغرة
عدد الضغطات : 3,954

~*¤jôjô ~ الحلاوة التركي الحجازية *¤jôjô¤*~


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04 Dec 2011, 09:23 PM   #1
&&بنت الحجاز&& غير متواجد حالياً
مساعدة إدارية

الصورة الرمزية &&بنت الحجاز&&

رقم العضويـــة: 10341
تاريخ التسجيل: 27 11 2006
العــــمـــــــــر: 40
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: بينـ[يا أغلى الناس]ـكم
المشاركــــات: 12,627
قوة التقييــــم: 10 نقطة
&&بنت الحجاز&& will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 75
آخر تواجــــــد: 27 Dec 2013 (08:16 PM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
المشاهدات: 5167 | التعليقات: 13

~*¤jôjô ~ الحلاوة التركي الحجازية *¤jôjô¤*~



تعتبر من مأكولات الشتاء في منطقة الحجاز
تسمى في مصر بــ سد الحنكـ
تمد الجسم بالطاقة والدفئ في ليالي الشتاء الباردة


:

:: المقادير ::
• 2 كأس دقيق حب " اسمر "
• 1 كأس سكر عادي
• كأس سمن بري أو 2 قالب زبده أو زيت حسب الرغبه والأفضل السمن
• 2 كأس ماء
• ملعقة أكل هيل ناعم




:: الطريقة ::

نسخن السمن في قدر ونضيف عليه الدقيق ويحمس الين يغمق لونه

ونشم ريحة التحميس المميزة



نضيف عليهم السكر والهيل والموية ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط




يوضع في صحن التقديم مع قليل من العسل وبالصحة والعافية






:


؟!! على مين المعدوس بُكرة ؟!!

:


:
________________________________________

:




التعديل الأخير تم بواسطة &&بنت الحجاز&& ; 04 Dec 2011 الساعة 09:46 PM
 
     
رد مع اقتباس
قديم 04 Dec 2011, 10:23 PM   #2
سمرة غير متواجد حالياً
مكاوي فعال

الصورة الرمزية سمرة

رقم العضويـــة: 13205
تاريخ التسجيل: 04 06 2007
الجــنــــــــس:
المشاركــــات: 2,945
قوة التقييــــم: 16 نقطة
سمرة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 15
آخر تواجــــــد: 08 Feb 2015 (02:16 AM)


الله على الحلاوة ياجوجو ريحتها طلللعت يميممممي تسلم الايادي يعطيك العافية


بس. ودي اعرف ليش سموها حلاوة تركي ؟

*
  رد مع اقتباس
قديم 04 Dec 2011, 10:37 PM   #3
&&بنت الحجاز&& غير متواجد حالياً
مساعدة إدارية

الصورة الرمزية &&بنت الحجاز&&

رقم العضويـــة: 10341
تاريخ التسجيل: 27 11 2006
العــــمـــــــــر: 40
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: بينـ[يا أغلى الناس]ـكم
المشاركــــات: 12,627
قوة التقييــــم: 10 نقطة
&&بنت الحجاز&& will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 75
آخر تواجــــــد: 27 Dec 2013 (08:16 PM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
الله يسلمك ويعافيكي سمرتنا القمرة

اعتقد سبب التسمية والله اعلم لانتسابها للاتراك تعرفي اهل مكة الله يعمرها معظم كلماتهم واكلاتهم جات من اصول مختلفة

منها التركي والهندي والمصري نظراً لاختلاطهم الدائم بتلك الشعوب فترة الحج.

شرفتي وآنستي ي
  رد مع اقتباس
قديم 05 Dec 2011, 01:02 PM   #4
shami المسفلاوي غير متواجد حالياً
أخصائي إجتماعي


رقم العضويـــة: 22484
تاريخ التسجيل: 21 02 2009
الجــنــــــــس:
ذكر
مكان الإقــامة: مكة مافي فكة
المشاركــــات: 2,787
قوة التقييــــم: 14 نقطة
shami المسفلاوي is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 12
آخر تواجــــــد: 21 Nov 2018 (01:35 PM)
الأوسمة
فريق الاشراف 
انا امشيها ساده من غير عسل بالعافية عليا
لازم عسل ياجوجو ولا الحلى اللي فيها يكفي ولا أصابعي تكفي ^_^

ماطلبتي شي ياجوجو بس معدوس
الكلام على الصنف اللي معاه في ناس يحبوا الراحة كشنة بصل والسلام وفي ناس روبيان ناشف و. و

تسلمي على الموضوع اللزيز
سلام

  رد مع اقتباس
قديم 05 Dec 2011, 01:56 PM   #5
المدينة حبي غير متواجد حالياً
أصدقاء المنتدى

الصورة الرمزية المدينة حبي

رقم العضويـــة: 30623
تاريخ التسجيل: 05 07 2010
العــــمـــــــــر: 45
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: المدينة المنورة
المشاركــــات: 3,153
قوة التقييــــم: 14 نقطة
المدينة حبي will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 56
آخر تواجــــــد: 01 Nov 2015 (12:44 AM)
الأوسمة
وسام التميز فريق الاشراف 


الله يديك الصحة والعافيه ويسلم الايادي ياقمررررررر يسعدك ربي ويكرمك بالخير والبركة حبيبتي
نحن نعملها كمانت في العزا يوم التالت او التامن وبالشتاء على طول لانها تعطي دفا ربي يوفقك حبيبتي وبالعافيه على قلبك

المدينة حبي
  رد مع اقتباس
قديم 05 Dec 2011, 07:40 PM   #6
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 20 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (08:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
ماشاالله شكلها مشهي
انا احبها بالسكر يبغالي اجربها بالعسل
تسلم الايادي تعيشي وتحطي احلى المواضيع
________________________________________

  رد مع اقتباس
قديم 05 Dec 2011, 11:54 PM   #7
هنيه غير متواجد حالياً
مكاوي جديد

الصورة الرمزية هنيه

رقم العضويـــة: 37733
تاريخ التسجيل: 24 11 2011
الجــنــــــــس:
انثى
المشاركــــات: 96
قوة التقييــــم: 10 نقطة
هنيه is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2013 (12:49 AM)
تسلم يدك ياغاليه 000فكرتينا بايام زمان اللى كلها بركه وهدي كانت تعطى حرارة ايام البرد وتسد الجوع وكوب واحد يمكن ياكل عيله من 10 افراد لانه بعد اضافه الماء يتضاعف الحجم 3 مرات00الف هنا وصحه000
  رد مع اقتباس
قديم 06 Dec 2011, 01:44 PM   #8
aldar غير متواجد حالياً
مكاوي نشيط جدا

الصورة الرمزية aldar

رقم العضويـــة: 27021
تاريخ التسجيل: 01 12 2009
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: الامارات
المشاركــــات: 557
قوة التقييــــم: 12 نقطة
aldar is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 10
آخر تواجــــــد: 23 Jan 2013 (02:20 PM)
تسلم الايادي شكلها جداااا سهله ....
________________________________________

[]
هنئا لمن زار بيت التقى
وحطّ عن النفس أوزارها

فإن السعادة مضمونة
لمن جاء مكة أو زارها
  رد مع اقتباس
قديم 06 Dec 2011, 08:10 PM   #9
فرفوشة مكة غير متواجد حالياً
مشــــــــــــرف

الصورة الرمزية فرفوشة مكة

رقم العضويـــة: 28433
تاريخ التسجيل: 19 03 2010
العــــمـــــــــر: 28
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مـــــــــــــــــــكـــــــــة
المشاركــــات: 1,896
قوة التقييــــم: 12 نقطة
فرفوشة مكة is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 14
آخر تواجــــــد: 06 May 2020 (09:22 PM)
الأوسمة
وسام التميز 
يميي تسلم يدك ياجوجو ياطعمة ^^

بس ممكن سؤال

ماتسير بدون السمن ?

عشان مااحب الدهن كتير ><
________________________________________

الحمدلله الذي تواضع كل شيء لعظمتـه

الحمدلله الذي استسلم كل شيء لقدرتـه

الحمدلله الذي ذل كل شيء لعزتـه

الحمدلله الذي خضع كل شيء لملكه
  رد مع اقتباس
قديم 07 Dec 2011, 12:04 AM   #10
&&بنت الحجاز&& غير متواجد حالياً
مساعدة إدارية

الصورة الرمزية &&بنت الحجاز&&

رقم العضويـــة: 10341
تاريخ التسجيل: 27 11 2006
العــــمـــــــــر: 40
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: بينـ[يا أغلى الناس]ـكم
المشاركــــات: 12,627
قوة التقييــــم: 10 نقطة
&&بنت الحجاز&& will become famous soon enough
نقاط التقييــم: 75
آخر تواجــــــد: 27 Dec 2013 (08:16 PM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
شامي

الله يسلمك و بالعافية على قلبك يا

انا كمان امشي المعدوس سادة كفاية الحووومر منورنا يا شامي

:

المدينة حبي

يعافيكي ربي ويسعدك .. تصدقي دوبي اعرف انه تتعمل تالت يوم العزا !!!

عموماً مطرح ما يسري يمري يا ست الكل تسلميلي ياقمر

:

زهورهـ

الله يسلمك يارب

اما بالسكر!!!

يبالي اجربها انا كما بالسكر ^^

جربيها بالعسل لزيييزة وربي بس مو تغرقوها عسل مسحة خفيفة بس

منورة يا سيدة الاسرة المكية

:

هنية

الله يسلمك ويعافيكي

صادقة وربي انا عملت كوب واحد بس ومع الموية اتضاعف ما شاء الله تبارك الرحمن

تسلملي طلتك الحلوة هنوو

:

الدار

الله يسلمك يارب ..جداً سهلة ولذية وتدفي

جربوها ياهل الامارات اكيد بتحبوها ومشكورة ع المرور العطر

:

فرفوشة

الله يسلمك ياقلبي وبالنسبة لسؤالكـ ما ادري انتي جربي وشوفي

بس الغرض من السمن او الزبدة او الزيت عشان الدقيق يتحمس ويصير طعمه وريحته تجنن

انتي جربيها بالزيت اخف شي و ع المرور الحلو يا حلوة .
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:41 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
(Valid XHTML 1.0 Transitional | Valid CSS! | SEO) .
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2018 makkawi.com. All rights reserved