عرض مشاركة واحدة
قديم 25 Nov 2013, 12:29 PM   #8
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 21 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (08:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 



قارورة ورق عنب العلالي افضل شي
كوب رز مصري مسلوق مع شوية ملح وزيت زيتون
لكشنة الوجه
بصل مفروم
طماطم مطحونة
ملح
كمون مطحون
خل اسود او ابيض
كوب زيت زيتون

الطريقة


لفي ورق العنب
حطي ملعقة من الرز المسلوق ولفي الورقة
رصي الكمية اللي تبغيها في صينييية
صييينية مو قدر
بعدها
حطي البصل على النار مع زيت الزيتون
ثم ضيفي عصير الطماطم
وكل المقادير الخل والكمون والملح لحد ماتتسبك
وزعي الكشنة على ورق العنب
وغطي الصينية بغطاء الصينية الخاص بها او بالقصدير
ودخليها الفرن الكهربائي او الفرن العادي على نار هاااااادئة

بعد ساعة تقريبا وبعد مايتشرب ورق العنب مويته
رصييه في صحن التقديم
وبالعافية



  رد مع اقتباس