25 Nov 2013, 12:12 PM
|
#3
|
|
مشرفة منتديات الأسرة المكية
| رقم العضويـــة: |
10965 |
| تاريخ التسجيل: |
10 01 2007 |
| الجــنــــــــس: |
|
| مكان الإقــامة: |
مكة |
| المشاركــــات: |
6,208 |
| قوة التقييــــم: |
21 نقطة
|
| نقاط التقييــم: |
31
|
|
آخر تواجــــــد: |
31 Oct 2016
(08:23 AM) |
|
الاقماع
نوع من انواع المعجنات اللذيذة
المقادير
عجينة العشر دقايق
اللي هي
4كاسات دقيق
كاستين موية
ملعقة خميرة
بكنج بودر
كاسة زيت
ملعقتين حليب بودرة
طريقة العجينة
نضع نص كمية الدقيق
والبكنج بودر والخميرة
والموية
والحليب
ونعجنها ثم نغطيها لمدة عشر دقايق
وبعد مرور العشر دقايق
نضيف باقي كمية الدقيق والزيت ونعجنهم
ونرجع نغطيها لمدة نص ساعة او ساعة
$$$$$
طبعا
لازم من القمع المعدني
نفرد العجينة ونلفها على القمع
ونمسح وجهها بالبيض ونرش سمسم وحبة سوداء
ووبعد مانطلع الاقماع نخليييها تبرد شوية
ثم
نحشيها بالمفروم او الجبن
وبالعافية
 |
|
|
|
|
|
|