عرض مشاركة واحدة
قديم 27 Feb 2009, 01:07 AM   #16
زهرانية جياد غير متواجد حالياً
مشرفة منتديات الأسرة المكية

الصورة الرمزية زهرانية جياد

رقم العضويـــة: 10965
تاريخ التسجيل: 10 01 2007
الجــنــــــــس:
انثى
مكان الإقــامة: مكة
المشاركــــات: 6,208
قوة التقييــــم: 21 نقطة
زهرانية جياد is on a distinguished road
نقاط التقييــم: 31
آخر تواجــــــد: 31 Oct 2016 (08:23 AM)
الأوسمة
الوسام الذهبي فريق الاشراف 
اختم بهذه الطريقة في اكلات الجنوب ماادري هذه الطريقة تعرفها مناطق المملكة الاخرى

وهي صناعة السمن في البيت انا عن نفسي اشوف انه هذه الطريقة اطعم والذ من السمن البري ااوغيره




الطريقة

قالب زبدة عادي المراعي او غيره

ملعقتين اكل حلبة حبوب(استنوا لاتستعجلوا لايغركم وجود الحلبة )
عرقين ريحان
نحمس الحلبة شوية بس ونرمي عليها الزبدة لحد ماتسيح ونحط عرقين الريحان ونطفي عليه
ونغطيه لمدة ساعة وبعدين نصفيه بصفاية صغيرة علشان الحلبة لايبقى منها شي
وبعدين نحطه في علبة او قدر صغير ونحفظه في الثلاجة لما تسوو خبزة ولا معصوب
او سليق تاخده منه وتسيحوه على النار او الميكرويف
اممممممممممم والله انا اشوف امي الله يرضى عليها تسوي هذه الطريقة رائعة





وتقبلوا خالص تحياتي
وموعدنا مع اكلات المنطقة الشرقية
________________________________________

  رد مع اقتباس