الشاورما الشربينية










انصحكم تسووووها والله قمة في الطعامة واللذاذة


المقادير

لحم شرائح بقر او خرفان

فلفل بارد
اخضر واحمر واصفر لهم طعم رهيب
بصل وثووم
خل ابيض وملح
كمون مطحون وفلفل اسود
لبن زبادي
خبز خفيف او صامولي او عيش اقصد خبز شامي
مايونيز النوع اللي تحبوه بالليمون او بالثوم
انا مااحب المايونيز استبدلته بالجبنة السايلة


الطريقة

نحط اللحمة على نار هادئة ونغطيها
ونقلبها من الجهتين الى ان تستوي

نقطع البصل والثوم شرائح
ونحمرهم ونضيف الفلفل الرووومي
نقطع اللحم شرائح طويلة ونضيفه على البصل والفلفل ونحط الخل والابازير والملح

نفرد الخبز وندهنه بالمايونيز واللبن
وناخذ من خلطتنا الشهية
نلف الشاورما او ممكن ماتحتاج لف تاكلوها زي ماتحبوا
حسب الرغبة



وهنا الصور تتحدث وتنطق

بالعربي